Heidelbeeren pflücken

Heidelbeeren frisch vom Feld

Da gab es einmal eine etwas verwilderte Hochmoorfläche

für die wir so gar nicht die richtige Verwendung hatten, bis wir dann auf die Heidelbeere gekommen sind.

So haben wir uns 2004 entschlossen hier ein Heidelbeerfeld anzulegen.  Es hat eine Größe von 10.000  qm und mittlerweile schon einen ganz guten Ertrag.

Im spätem Frühjahr 2009 wurde die gesamte Fläche mit einem Netz überspannt, damit nicht die dort lebenden Wald- und Wiesenvögel unsere besten Kunden werden.

Für die Bestäubung der Heidelbeerblüten haben wir mehrere Bienenvölker angeheuert. Das Produkt der fleißigen Bienen ist auf dem Wochenmarkt in Westerstede, bei Dieter Ammen, dem Honigmann, erhältlich.